Drip Coffee Arabica Premium 15 gram

Biji kopi  premium adalahbiji kopi terbaik. Biji kopi yang bagus ikut menentukan bagusnya kualitas biji kopi dan rasanya. Yang tak kalah penting, kopi yang dipanen harus benar-benar matang. Kopi yang belum matang akan menurunkan kualitas rasa dari kopi itu sendiri.

"Perawatan pohon dan pemberian pemberian pupuk yang bagus juga akan menentukan kualitas kopinya," ungkap Alvin.

Setelah kopi dipanen, tidak semua kopi bisa diolah menjadi kopi kelas premium. Hanya biji kopi terbaik yang dipilih demi menjaga agar kopi memiliki cita rasa kelas atas.

"Kopi premium itu kopi dengan grade tinggi. Jadi kopi yang jelek atau terkena penyakit tanaman harus dihilangkan sehingga jadi benar-benar premium," jelasnya.

Tak cukup sampai di situ, kopi juga harus diolah dan disajikan dengan cara khusus demi menjaga rasanya. "Jadi untuk mendapatkan kopi kelas premium itu banyak sekali proses yang harus dijaga dari awal sampai akhir hingga benar-benar kopi itu disajikan," tuturnya.

Hal lain yang membedakan kopi kelas premium dan biasa adalah kemasan, karena kopi kelas premium tidak akan dikemas secara biasa. Terakhir, dari segi harga kopi kelas premium jelas jauh lebih mahal karena prosesnya yang panjang dan pengolahan yang spesial.